何炳棣，（1917年4月6日－2012年6月7日），浙江金华人，出生于天津，旅美华裔史学家。曾就读北京清华大学历史系。他于1944年考取第六届庚款留美公费，次年赴美入读哥伦比亚大学，专攻英国史及西欧史。他先后在加拿大英属哥伦比亚大学、美国芝加哥大学任教，并荣任为历史讲座教授；1966年获选为台湾中央研究院院士，1979年获选为美国艺文及科学院院士，1987年退休。何炳棣先生是明清社会史研究权威学者，初期致力於明、清两朝的人口问题、社会结构及流动，并旁及会馆制度研究，研究方法为社会流动的历史研究建立重要典范。后来他的兴趣转移到中国古代史，其中国文化的起源着作《黄土与中国农业的起源》详论中国文化特徵，为中国文明的起源提出全新看法。